Galerija Knina

Pronalazimo se.
Saznao sam gdje su i kako su: Vukosava iz IV b i Natasa iz IV c.
Dobio sam i brojeve njihovih telefona.
Maturiralo nas je stotinu i deset. Još trazimo gdje su njih dvadeset.
Još je samo nepunih dvije godine do 45.-togodisnjice.

Srdjan Beric kninjanin, roðen u Splitu
2012 07 02 09.05 - - - g 3450 m 0,52
Srdjanom se ponose majka Vesna, kci Gordane i Mile Krneta i otac Ognjen, sin Nade i Deana Beric

Od ovih nabrojanih pronasli smo Spomenku iz IV a, a ostale i dalje trazimo. Ako ih neko zna neka mi posalje adresu ili telefon. Dvije godine ce za cas.

Ja sam Dean Beric (sa kvacicom, iliti meko c). Rado bih se sakrio iza pseudonima ''dean beric'', ali mi je isti kao i ime pa bi me odmah uhvatili. Sad malo ozbiljnije: Niz registriranih na Galeriji je uglavnom pod skrivenim identitetom, a iskreno, ne vidim svrhu. Mozda bih nekog i prepoznao, poslao ...

Prije pripreme, kad cistim bob iz mahuna, ogulim i kozu sa zrna. Kozice su uglavnom od celuloze i nadimaju. Cisto zrno se raspadne u umaku i ispadne kremasto. Ukusi se bolje razviju, a boja je predivna, pogotovo kad se prije preprzi 5 mladih kapulica i jedan mladi luk, sve sa perima. Ne smeta ni bac...

Svi smo mi u pravu i svako svojim argumentima brani svoj zidic, a dovoljno je zidica u Kninu bilo da se svi na njih poslazemo u svom vremenu. I Peky je u pravu i Zej je u pravu, svako sa svog zidica svako u svom svijetu. Kako pripadam (citat:) maloj grupi kninjana koji su ozivili zidic, mogu vas jed...

Krenulo je, sastajali smo se na nasem/Pekyjevom zidicu skoro svaki dan. Svasta smo doznali, obnovili stare uspomene i poznanstva i stvorili nova. Tako je doslo i do susreta na ZIDICU sto polako postaje tradicija. Poljupci, osmijesi, poneka suzica radosnica. Meni je jako lijepo kad se sastanemo kraj ...

Ove godine (2012) mjeseca aprila, dana 28 (subota) u 10 sati skupili smo se na ZIDICU, izljubili, slikali, uzeli kruha i soli, prosetali, kupili peceno pa uz Krcic. Prisutni na Zidicu: Vaso Vucur, kcer mu Jasminka i muz joj Toni Varin (Split) Mirjana (rodj. Udovicic) i Cedo Cargonja (Rijeka) Jadrank...

Kako se blizi 28.4. zanima me koliko æe nas biti. Molim sve koji vide ovo na Forumu, a misle doci u 10 sati, da se potpisu. Evo ja prvi:
DOLAZIM
.......i cekam

Polpete (u ovom slicaju: cufte, jer je recept makedonski) se rade od mljevene teletine, na po kila 2 jaja, soli, persina, slatke paprike i malo brasna. Dobro se izmijesi, napravi struca (vekna), odvajaju polpete i frigaju na vrelom ulju. Odloze se na stranu. Na ulje se doda jos malo brasna (kao za b...

Odbor za odrzavanje tradicije i ponovno ozivljavanje stvarnog ZIDICA obavijestava sve zainteresirane da cemo se ove godine okupiti u subotu, 28.4., u 10 sati. Planirano je da nista nije planirano. Jednostavno: Nalazimo se na ZIDICU (grlimo, ljubimo, slikamo) i dogovaramo se gdje dalje, sto ovisi o s...

Treba vam 300 g kapule, 300 g poma, 200 g paprike i 800 g mesa. Povrce treba biti frisko, meso bilo koje moze i dvije tri vrste. Meso u kockama poprzite na vrlo malo ulja, skoro u suvoj tavi. Izvadite meso, u tavu dolijte jos malo ulja, poprzite kapulu do staklaste, dodajte sjecenu papriku, oguljene...

PECENA SVINJETINA Hladno je, jedu se 'teska' jela, dodje na red i prascic. Pecem komad odojka i sjetim se ljeta. Umutim malo meda i kvasine i pri kraju pecenja premazem meso nekoliko puta samo odozgo i sa strane. Izaslo je onako 'zlatasto' kao da se suncalo. Dodatak je bio isto suncan, osuncano groz...

Kuhani krompir u ljusci koristim sa salatu, restani..... Nije lako oguliti vreli kuhani krompir, gore prsti. Predlazem da probate ovo: Svaki krompir ogulite samo s jedne strane i guljenom stranom polozite na pjat. Kad su svi do pola oguljeni nastavite od prvog vec malo ohladjenog. Kora krompira je m...

Svaki put kad upalim kompjutor najprije otvorim mail, pregledam, odgovorim, zatim otvaram NASU a ne Pekyjevu Galeriju. Slazem se da je osnovana kao privatni www, ali mi sudionici (mali dionicari) imamo udjel u vlasnistvu, i to itekako opravdani udjel. Dragi nas Peky, izbor ti se sveo na par mogucnos...